Обзор одной книги. Светлана Кайдаш-Лакшина «Где блины, там и мы»

Спешим поделиться радостью! У нас в библиотеке появилась красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах-блинах, пирогах и пряниках!

Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящих тайн. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? или сделать тесто жидким или нажарить блинов? Как «печатают» пряники печатные? Читатель узнает как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их «собратья» в других странах, какие обычаи с ними связаны.

В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития.

Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых  можно приготовить блины и пряники самим.

Для среднего школьного возраста.

Ирина Каменщикова, библиотекарь модельной детской библиотеки №10